Un petit retour en arrière au mois d'octobre
C'est donc chez Toby qu'en ce jour pluvieux je rejoins mon compère Marc pour la dégustation Liquid Treasurer et Kintra. C'est bis répétita pour la grande partie du line-up que nous avions goûté lors du Rhum Discovery chez Hesby Drink loncin. Une bonne occasion de comparer une dégustation en salon et une dans un cadre plus cosi.
Liquid treasurer Epris 17 ans - Rum session n°3
Agricole - colonne
Nez : Raisin, pruneau, epices, réglisse, caramel, boisé
Réglisse, amertume, vegetal, epices, boite a cigare
Liquid treasurer Nicaragua 16 ans 53,9 2000-2016 (Flor de cana ?)
Nez : Fruits, banane, sucre roux, boise, amandes, chocolat blanc
Bouche : Epices, poivre, bois, canelle, patissier, miel, alcool moyennement intégré
77/100
Kintra Panama 13ans 59,3
Nez : pomme, banane, caramel, boisé, miel, fruits exotiques
Bouche, epice, miel, fruits exotiques, bananes, patissier
Kintra Nicaragua 18 ans 56,5
Nez : assez léger, floral, boisé, citron, agrumes, yuzu
Bouche : agrumes, epices, boisé, amer
Pas trop ma préférence car trop sur l'amertume
Kintra Belize 9 ans 66.4
Melasse de guyana
Nez : pruneau, figue, caramel, agrumes, coco,
Bouche : rond, amandes, patissier une peu d'epices, agrumes, fruits figue, vanille, boite a cigare
Kintra Diamond 13 ans
Pruneau fruits secs cafe
Epice mais assez rond figue, patissier, pruneau
Assez persistant en bouche sur les fruits et le boise
76/100
Kintra foursquare 14 ans 57,7
Vegetal vanille fleur beurre chocolat fumé
Alcooleux épices, miel fruit raisin minéral
72/100